Hola, soy Susanna Arbat

¡Imagina y Crea: ¡Dale vida a tus ideas!
¡Hola! Soy Susanna Arbat, Nutricionista y Tecnóloga de Alimentos, experta en Innovación Alimentaria.
Ayudo a emprendedores, marcas y empresas del sector foodtech a transformar ideas en productos con impacto real, listos para destacar en el mercado y conectar con el consumidor actual.
Con más de 15 años de experiencia en desarrollo de productos saludables, diseño soluciones que combinan nutrición, sostenibilidad y tecnología, adaptadas a las nuevas tendencias de consumo y a las exigencias de la normativa vigente.
Productos alimentarios con propósito: bienestar, sostenibilidad y salud
Desde mi experiencia en innovación alimentaria, creo firmemente que todo producto debe generar un impacto positivo en el bienestar integral de las personas. Para lograrlo, aplico un enfoque estratégico basado en tres pilares esenciales, que llamo las “3S”:
Sabor
Vibra con el sabor. Emoción en cada bocado. Sorprende tus sentidos.
Descubre alimentos que no solo nutren, sino que emocionan. Cada sabor está diseñado para conectar contigo, activar tus sentidos y transformar tu experiencia alimentaria en algo memorable.
Salud
Energía natural y vitalidad auténtica: la combinación ideal para tu bienestar diario
Sostenibilidad
Elaborados con materias primas naturales y procesos sostenibles: la mejor elección para ti y el PLANETA.
Mi MISIÓN y firme COMPROMISO es construir un mundo lleno de:
Productos ÚNICOS
Cada propuesta está diseñada para ofrecer una experiencia sensorial única, sin comprometer tu bienestar y ayudándote a recuperar la ilusión por comer de forma saludable.
Consumidores CONSCIENTES
Liberados de patrón limitante de «comer por impulso» y que abrazan un estilo de vida más saludable «comiendo con atención plena«.
👅 ¿Sabías que la clave para mejorar tu alimentación está en tu sentido del gusto?
Mi experiencia en nutrición y percepción sensorial revela un secreto poderoso:
👉 El cambio real hacia hábitos alimentarios saludables comienza cuando aprendes a conocer y escuchar tu paladar.
🌿 Entender cómo funciona tu sentido del gusto es fundamental para adoptar una alimentación equilibrada, consciente y sostenible. Al conectar profundamente con cada bocado, no solo disfrutas más, sino que eliges mejor, convirtiendo cada comida en una experiencia sensorial inolvidable.
✨ Si buscas algo más que “comer por comer”, estás en el lugar indicado. Aquí descubrirás recursos prácticos y contenidos exclusivos que te ayudarán a transformar tu relación con la comida a través de los cinco sentidos.
🍽️ Atrévete a explorar, experimentar y revolucionar tu manera de alimentarte. Porque comer bien es un acto de amor propio.
Salud y disfrute: ¿pueden ir de la mano?
¡COMPLETAMENTE!
La salud y el disfrute pueden ser amigos, potenciándose mutuamente para lograr un equilibrio perfecto.
Cuidar tu bienestar mejora tu calidad de vida y te permite disfrutar más cada momento.
Llena tu día de experiencias plenas y rebosantes de energía.

Revoluciona tu alimentación:
🥢 ¿Te has dado cuenta de que comer sin pensar se ha vuelto parte de tu rutina diaria?
Es momento de hacer un cambio real.
En un mundo donde el piloto automático al comer es lo habitual, te invito a algo distinto:
✨ Comer con plena conciencia y placer. Una práctica que transforma tu relación con la comida, conectándote de nuevo con tu cuerpo, tus sentidos y tu bienestar.
🌿 Alimentarte así no solo mejora tu salud, sino que convierte cada bocado en una experiencia sensorial única. Porque sí, es posible comer bien, disfrutar y sentirte increíble… todo a la vez.
🚀 Rompe con esos hábitos que ya no te sirven y descubre una forma nueva de vivir la comida: más consciente, más sabrosa, más auténtica, más tú.

De la RUTINA a la EXPERIENCIA: Comer con conciencia y disfrutar cada bocado

🍽️ A través de técnicas de alimentación consciente (Mindful Eating), te guío para:
Reconectar con tus señales naturales de hambre y saciedad.
Disfrutar cada comida sin culpa ni ansiedad, con plena atención.
Transformar tu relación con la comida desde el placer y el equilibrio.
Adoptar hábitos alimentarios saludables, sostenibles y duraderos.
Vivir la alimentación como una experiencia sensorial y emocional completa.
🌿 Comer bien no es solo elegir los alimentos correctos, sino también es saber CÓMO experimentarlos para liberarte de restricciones sin comprometer tu disfrute.
¿CÓMO?
- Incorporando la toma de CONSCIENCIA durante la ingesta.
-
Descubriendo y entrenando tu SENTIDO del GUSTO.

🍴¡ Convierte cada bocado en una experiencia sensorial inolvidable!
Saborea la Comida es una experiencia fresca y dinámica diseñada para despertar y entrenar tu paladar.
Emprende un apasionante viaje al universo sensorial donde aprenderás a identificar conscientemente cada sensación que la comida te ofrece, transformando la forma en que te relacionas con cada bocado.
de Susanna Arbat · Tapa blanda · 265 páginas · 19,95€