Sobre mi

Hola, soy Susanna Arbat

retrato susanna arbat

¡Imagina y Crea: ¡Dale vida a tus ideas!

Transforma tus ideas en productos alimentarios con impacto real

¡Bienvenid@! Soy Susanna Arbat, Nutricionista y Tecnóloga de Alimentos, especializada en Innovación Alimentaria desde 2008.

🚀 Mi misión es clara: ayudarte a convertir ideas innovadoras en productos alimenticios funcionales, sostenibles y con valor diferencial. Con más de 15 años de experiencia, desarrollo soluciones alimentarias creativas que mejoran la calidad de vida, combinando salud, sostenibilidad e innovación.

Desde mi perspectiva, todos los productos deben contribuir de manera positiva y significativa al bienestar integral de las personas. Esto significa que cada producto debería cumplir con tres requisitos esenciales, que denomino las “3S”:

 

Sabor

VIBRA con cada EMOCIÓN que sientes  a través del SABOR que te aportan los alimentos.

¡SORPRENDE tus sentidos!

Salud

Energía NATURAL y VITALIDAD

La Combinación Perfecta.

Sostenibilidad

Elaborados con materias primas naturales y procesos sostenibles: la mejor elección para ti y el PLANETA.

Mi MISIÓN y firme COMPROMISO es construir un mundo lleno de:

Productos ÚNICOS

Que destaquen por sorprender y transmitir EMOCIONES para ayudar a las personas a recuperar la ILUSIÓN por comer SIN comprometer su SALUD.

Consumidores CONSCIENTES

Liberados del hábito tóxico de «comer por comer» y que abrazan un estilo de vida más saludable «comiendo conscientemente con placer».

👅 ¿Sabías que el secreto para comer mejor está en tu sentido del gusto? Mi experiencia en nutrición y percepción sensorial me ha enseñado algo poderoso: 👉 El verdadero cambio en los hábitos alimentarios saludables comienza cuando aprendes a conocer tu paladar.

🌿 Comprender cómo funciona tu sentido del gusto es la clave para adoptar una alimentación equilibrada, consciente y sostenible. Cuando conectas con lo que comes, todo cambia: disfrutas más, eliges mejor y transformas cada comida en una experiencia sensorial única.

✨ Si eres de los que buscan algo más que “comer por comer”, estás en el lugar correcto. Aquí encontrarás recursos prácticos y contenidos exclusivos para mejorar tu relación con la comida a través de los 5 sentidos.

🍽️ Explora, experimenta y transforma tu forma de alimentarte. Porque sí, comer bien también puede ser una experiencia apoteósica.

¿Por qué la salud y el disfrute pueden ir de la mano?


¡COMPLETAMENTE!

La salud y el disfrute de la vida no tienen que ser mutuamente excluyentes. De hecho, cada uno puede potenciar al otro, creando un equilibrio que no solo mejora nuestro bienestar general, sino que también nos permite disfrutar más de nuestras experiencias diarias.

Revoluciona tu alimentación:

🥢 ¿Comer sin pensar se ha vuelto tu rutina? 

Es hora de cambiar eso. 

En un mundo donde el piloto automático alimentario es la norma, te propongo algo diferente: 

Comer conscientemente con placer. Una práctica transformadora que te invita a reconectar con tu cuerpo, tus sentidos y tu bienestar.

🌿 Esta forma de alimentarte no solo mejora tu salud, sino que convierte cada comida en una experiencia sensorial plena. Porque sí, puedes comer bien, disfrutar y sentirte increíble… todo al mismo tiempo.

🚀 Atrévete a romper con los hábitos tóxicos y descubre una nueva forma de vivir la comida: más consciente, más sabrosa, más tú.

De "COMER por COMER" a "DISFRUTAR cada BOCADO"

amigas comiendo en un restaurante

🍽️ A través de técnicas de alimentación consciente (Mindful Eating), te acompaño a:

  • Reconectar con tus señales de hambre y saciedad

  • Disfrutar más de cada comida sin culpa ni ansiedad

  • Transformar tu relación con la comida desde el placer y el equilibrio

  • Adoptar hábitos alimentarios saludables y sostenibles

  • Vivir la alimentación como una experiencia sensorial y emocional completa

🌿 Porque comer bien no es solo lo que eliges, sino cómo lo vives. Descubre cómo el Mindful Eating puede ayudarte a lograr una alimentación consciente, equilibrada y sin restricciones.


¿CÓMO?

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cubierta libro saborea la comida
El libro

🍴¡ Convierte cada bocado en una experiencia sensorial inolvidable!

Saborea la Comida es una propuesta fresca y dinámica que, te permitirá, poner a prueba tu paladar.
Un apasionante viaje hacia el universo sensorial, en donde aprenderás a IDENTIFICAR de forma consciente todas las sensaciones que te brinda la comida.

de Susanna Arbat · Tapa blanda · 265 páginas · 19,95