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Saborea la comida

Saborea la comida
y disfruta de la vida

¡Bienvenid@ al UNIVERSO SENSORIAL!

corazón con texto taste, feel, live
¿A qué sabe el umami?
¿Cómo se genera la percepción del sabor?
¿Conces tus aptitudes
gustativas?
El libro

DESCUBRE las respuestas a todas tus preguntas sobre el SENTIDO del GUSTO

Bienvenido a Saborea la Comida, una experiencia  innovadora diseñada para desafiar y deleitar tu paladar. Embárcate en un apasionante recorrido por el universo sensorial, donde aprenderás a identificar y disfrutar de manera divertida y consciente cada una de las sensaciones que la comida te ofrece.

Desde ahora, disfrutarás al máximo de cada bocado, haciendo que cada comida sea una experiencia inolvidable. ¡No dejes que ningún sabor te sea indiferente!

de Susanna Arbat  ·  Tapa blanda  ·  265 páginas  ·  19,95€

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Reseñas Testimonios Opiniones

Monica
Muy interesante
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Nunca hubiera pensado que comer significaba tanto. Me ha parecido muy interesante.
Xavier M.
¡Muy divertido!
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Muy interesante para descubrir los sabores y cómo vamos aprendiendo a distinguir. ¡Muy divertido!👏👏
Cliente amazon
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Superdinámico y práctico. Me ha servido para aprender a saborear.
Carolina Marle
Punto de Inflexión
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He estudiado biología, además especializada en calidad alimentaria y adoro la nutrición. Este libro ha supuesto un punto de inflexión, la relación con la comida desde un punto de vista totalmente novedoso, para que la disfrutes y animando a experimentar. Me ha ayudado mucho en mi alimentación y con la de mi bebé que está disfrutando por fin la comida. Además se aprende mucho sobre los alimentos en sí y en como nos influyen factores externos. Sinceramente una maravilla. ♡
Rigo Macias
@el_rigomacias
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Lo recomiendo a todos. Me encanta como la nutricionista y autora de este libro nos lleva a un viaje sensorial y lo que más me ha gustado es que ella tuvo en sus inicios la misma relación que tuve con la comida. Aunque no nos demos cuenta comer es uno de los placeres de la vida y ella nos enseña cómo disfrutar de este y de una forma saludable. Se los recomiendo a todos!!
Letrasychocolate
@letrasychocolate
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Si no tienes una buena relación con la alimentación, también si quieres alcanzar una alimentación más saludable, necesitas trucos para comer un alimento que deberías comer por salud pero no te gusta sin duda te lo recomiendo 💯💯
Villacositas8
Súper revelador
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Un libro con una estructura súper atractiva que te hace interesarte desde el primer momento con una manera de abordar el tema de la nutrición de una manera diferente, moderna e interesante. Me ha gustado mucho conocer más sobre mi paladar y la comida porque me hace ser más consciente de mi alimentación, ayudándome a comer más sano, tanto a mí como a mí familia . Súper recomendable!!
Selina
Original y de gran ayuda.
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Me ha sido muy útil para responder preguntas que me hacía desde hace tiempo , nunca he sido de comer mucho pero si muy variado y desde pequeña me he sentido poco comprendida con respecto al tema de comer mucho así que me ha encantado poder entender más porque cada uno tenemos una forma distinta de relacionarnos con los alimentos . Lectura muy recomendada
Carlos
Educacional y bueno de leer
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El libro de Susanna nos abre las puertas a un mejor entendimiento del sistema del gusto, entre otros aprendizajes que nos ayudan a elevar a otro nivel la relación con la comida. Me está encantando y lo recomiendo! Además de que es fácil de leer e ilustrativo.
María Luna
Lo nunca escrito sobre el sentido del gusto
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Superdinámico y práctico. Me ha servido para aprender a saborear.
Laura
Otro enfoque
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Si te gusta la comida pero sientes que te tienes que reconciliar contigo misma cada vez que comes algo que crees que no te conviene, tienes que leer Saborea, porque descubrirás que todo empieza en tu mente. Super recomendable. Me ha abierto las puertas a comer conscientemente.
Sara Martin
Abrumador
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Me ha impactado muchísimo descubrir a través de Saborea que la clave está en mi misma. Todo el mundo te dice qué debes comer y nadie cómo. En Saborea encuentras tu "cómo". O almenos eso es lo que he encontrado yo. Lo recomiendo a todo el mundo.
Manuel H.
Ideal para el mundo educativo
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Me encanta este libro porque a través de él he podido enseñar a mi hijo cómo es y a utilizar nuestro sentido del gusto. Lo recomiendo a todos los padres que quieran experimentar con sus hijos. Es muy dinámico y entendible.
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Sobre mi

retrato susanna arbat

¡Hola! Soy Susanna Arbat, 

Nutricionista y Tecnóloga de Alimentos especializada en Innovación Alimentaria y Análisis Sensorial desde 2008.

Mi misión es sorprender y cuidar a las personas a través de la comida, combinando ciencia y creatividad. 

Soy experta en la creación de productos alimentarios innovadores, reconocidos por su perfil sensorial único y su capacidad para mejorar el bienestar. Si buscas soluciones disruptivas en el sector alimentario, estoy aquí para ayudarte.

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