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Workshop de Innovación y Co-creación Alimentaria

Un taller vivencial para equipos de innovación, marketing y desarrollo de producto. Ponemos los sentidos en el centro para entender cómo decide y disfruta quien come vuestro producto.

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Qué te llevas

  • Vuestro equipo aprende a describir y evaluar productos con criterio sensorial.
  • Ideas de producto validadas desde la experiencia real del consumidor.
  • Dinámicas de cata y co-creación adaptadas a vuestra categoría.
  • Informe con conclusiones y oportunidades detectadas.
  • Formato presencial u online, para equipos de 6 a 30 personas.

Cómo trabajamos

  1. 01

    Briefing

    Definimos objetivos, categoría, público y retos concretos del equipo.

  2. 02

    Taller sensorial

    Cata guiada, análisis sensorial aplicado y dinámicas de co-creación.

  3. 03

    Conclusiones

    Documento con hallazgos, territorio sensorial de marca y próximos pasos.

¿Es para ti?

  • Marcas de alimentación y bebidas que quieren innovar con criterio.
  • Equipos de I+D, marketing o calidad.
  • Restauración y horeca que quiere elevar su experiencia.

Preguntas frecuentes

¿A qué empresas va dirigido el workshop?
A marcas de alimentación, restauración, retail y equipos de innovación que quieran diseñar productos y experiencias desde los cinco sentidos.
¿El workshop es presencial u online?
Ambos formatos son posibles. El presencial incluye cata guiada y dinámicas de co-creación con producto real.
¿Cuánto dura y cuántas personas participan?
Una sesión estándar dura media jornada y funciona muy bien con grupos de 6 a 20 personas.

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